- caccio-cavallo
- (ITALY)cheese made from skimmed cows milk
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
Castrovillar — Castrovillar, 1) (Castrovillari), Stadt am Coscilello in der neapolitanischen Provinz Calabria citeriore, Öl , Wein , Baumwoll , Mastix , Mannahandel, 7200 Ew.; dabei fertigt man den Käse Caccio Cavallo; 2) (C. Vireyna), Provinz im Departamiento… … Pierer's Universal-Lexikon